segunda-feira, 16 de maio de 2016

O livro Pratos & Travessas # Pratos & Travessas the cookbook






Pratos e Travessas
 Comida . Fotografia . Histórias

Receitas inspiradoras que nutrem e satisfazem



Quando peguei nele pela primeira vez foi uma sensação extraordinária. Assim como um parto emocional. O sentimento de trazer à luz mas sem dor, apenas emoção. O projeto que tem tanto de mim estava ali na minha mão. Tinha textura, volume e também o perfume reconfortante do papel novo. O meu livro tinha agora forma física. E a cada página virada, fui-me lembrando de todo o processo. Dos sítios onde fui para fotografar.  Das visitas intermináveis aos mercados. Dos festins que fizemos cá em casa e do pós festa na forma de pilhas monumentais de louça para lavar. Houve momentos para tudo: alegria, lágrimas,  exaltação e incerteza. E a verdade é que ainda agora o tenho à flor da pele.

Assim que comecei a trabalhar neste projeto, o meu primeiro desejo foi criar uma fonte de inspiração para quem já está à vontade na cozinha mas também para aqueles que querem começar a cozinhar, na forma de receitas caseiras, familiares e com uma pequena seleção de algumas das melhores receitas do blogue. As receitas que gostamos de comer cá em casa  e que gosto de cozinhar e servir nas mais variadas ocasiões, representadas por imagens lindas, apelativas e algumas histórias pessoais e gustativas. Assim  poderão encontrar várias receitas inéditas, doces e salgadas,  super saborosas. Umas  para o pequeno almoço e brunch. Outras mais simples e rápidas para os jantares da semana. Sugestões deliciosas e práticas para um piquenique de Primavera. Ideias para receber os amigos. Receitas mais frescas  para os dias de Verão. Um almoço de Domingo bem farto e cuidado. E por fim uma seleção de bolos lindos e festivos para fechar com chave de ouro.

No próximo dia 20 de Maio, ele estará nas livrarias mas já está em pré lançamento na Bertrand Online. E eu quero sinceramente que ele cumpra o seu propósito e que seja para os seus leitores uma fonte deliciosa de inspiração, dentro e fora da cozinha.

Querem dar uma espreitadela? Fica então aqui um "cheirinho":


In English
When I took it for the first time it was an extraordinary feeling. As aif it was an emotional delivery. The feeling of bringing to light but without pain, only emotion. The project that has so much of me was there in my hand. It had texture, volume and also the comforting scent of new paper. My book now had physical form.And at every page turned I was remembering the whole process. The places I went to shoot. The endless visits to the market.Of the feasts we had here at home and the post party in the form of monumental piles of dishes to wash. There were times for everything: Joy, tears, excitement and uncertainty. But the truth is that I still have it under my skin.

As soon as I started creating this book, my first desire was to create a source of inspiration for those who already know their way around a kitchen but also for those who want to start to cook, in the form of homemade, familiar  recipes and with a small selection of some of the best recipes of the blog. The recipes we like to eat here at home and that I like to cook and serve in various occasions, represented by beautiful, appealing images and some personal, tasty stories. So in it you will find several new, super tasty, savory and sweet recipes. Some for breakfast and brunch. Others more simple and quick for weeknight dinners. Delicious and practical suggestions for a Spring picnic. Ideas to host your friends. Fresh recipes for Summer days. The bounty and care of a Sunday lunch. And then a selection of wonderful party cakes to close with a golden key.

Next May 20th it will in the bookstores, but it´s already for pre order in Bertand Online. And I sincerely want it to fulfill it´s purpose of being a delicious source of inspiration to it´s readers, inside and outside of the kitchen.

Wanna sneak peek into Pratos e Travessas?










Entretanto no dia 19 de Maio será o lançamento do Pratos e Travessas, com apresentação do Chef Hélio Loureiro. Deixo-vos aqui o convite!


In English
In the meantime next 19th of May will take place the launch party in Porto, with presentation by Chef Hélio Loureiro. I leave you here the invitation!







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17 comentários:

Miranda disse...

Ai, oh Mónica, este eu quero muito ter nas minhas mãos!!! Parabéns mais uma vez, espero que seja um grande sucesso!!
http://bloglairdutemps.blogspot.pt

Marta Dionisio disse...

Deve ser um orgulho muito especial, sem dúvida.
Mas tem todas as razões para isso. O seu blog é uma fonte de inspiração, e as fotos que as acompanham um deslumbre, sempre. Por isso tenho a certeza que o livro será uma extensão lindíssima do seu blog.
Muitos parabéns e votos de muito sucesso!
Um beijinho
Marta

Mónica Pinto disse...

Miranda,
Marta,
Obrigada! Beijinhos

Sílvia Martins disse...

Parabéns! Sigo o seu blog há algum tempo e devo dizer que é uma fonte de inspiração! Vou certamente comprar o livro.
Mais uma vez, parabéns e muito sucesso!

Beijinho

Sílvia
Bocadinhos de Açúcar Blog

Célio Cruz | Sweet Gula disse...

Mónica, e eis que finalmente esse projecto maravilhoso chega às mãos do grande público. Mal posso esperar para ter o meu exemplar e ler vagarosamente cada uma das receitas. E nem falo das imagens, que essas devem ser lindas e inspiradoras, algo a que já nos habituaste.
De certeza que vai ser um sucesso e ainda irás ver esse teu trabalho muitas vezes reconhecido aqui e além fronteiras. :)
Um beijinho.

Célio

Hannah disse...

Congratulations / Parabéns, Monica! I have been a fan of your blog, photography and writing for a long time! Looking forward to getting my hands on a copy of your cookbook. Is an English version going to be published at this stage?

lucy disse...

complimenti deve essere molto bello!

Mónica Pinto disse...

Sílvia,
Célio,
Obrigada, beijinhos!



Mónica Pinto disse...

Hannah,
Thank you!
For now there is only a Portuguese version, but let´s see what happens :)


Florcita disse...

It must be a fantastic feeling! What an accomplishment!
I see some of my ceramics there on the photographs... feeling proud too! Would love to see those photos!
I was trying to order the book but I'm having trouble understanding the shipping part in Portuguese. Will it maybe be available from other online markets? Just wondering.

Wishing you all the success!

Mónica Pinto disse...

Hi Mariana!
Yes, it´s amazing!
I´m happy that you´re proud, your ceramics are so beautiful!
I´ll send you an email.

Thank you :))

Lia Teixeira disse...

Mónica,
Muitos parabéns e muito sucesso para este teu livro, o primeiro, acredito, de muitos!!
Embora nem sempre comente, visito todos os teus posts e adoro o teu trabalho e o teu blogue. Confesso desde já, que prefiro as fotos do "dark mood", pois acho que és eximia em conseguir captar esse mood, mas sejam fotos dark ou light, eu que sou uma leiga no assunto, fico sempre a babar a olhar para o écran.
Como já te escrevi antes, há poucos livros portugueses que faça questão de ter, mas este teu, está na minha lista dos a "adquirir rapidamente" e não demorarei a encomendá-lo.
Um beijinho e tudo de bom,
Lia

Paula disse...

Que dizer?... Muitos parabéns, aguardei este dia com ansiedade :) Desejo-lhe muito sucesso!

Mónica Pinto disse...

Lia!
Muito obrigada pelo comentário e pelo carinho.

Beijinhos :))

Paula,
Obrigada!

Inês Ginja disse...

Mónica, muitos e muitos parabéns!
O teu livro era o que mais esperava sem dúvida, e na semana que vem já o devo ter em mãos! Obrigada por seres uma inspiração e votos de muito sucesso.
Um beijinho.

Mónica Pinto disse...

Obrigada Inês!
Beijinhos :))

RATOLINHA disse...

Olá! Antes demais muitos parabéns pelo livro!

Venho dizer que fiz a tua versão de mil folhas de chocolate. Gostei muito! É um pastel que adoro!!
Passa no blog para espreitar :)
Obrigada pela partilha!
bjinhos

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